农家生炒肉

      农家生炒肉_副本

1、猪肉洗净,切成片状,辣椒切块; 2、炒锅内注少许山茶油,用旺火烧热后,加入生姜爆炒,放入肉片拌炒至肉片表面呈金黄色,再放入切好的蒜片、辣椒稍微翻炒,出锅时加盐、酱油调味即可。

家常下饭菜,香嫩可口。

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