开化汽糕

开化汽糕_960_副本

 


开化汽糕,又可称为焙糕,顾名思义,就是用“汽”蒸出来的糕。它采用粗糙的早稻米为原料,香糯可口,洁白晶莹,松软有弹性。因为蒸过,大人小孩吃起来都很容易消化。如果隔餐吃,可以继续蒸着吃,也可以用油炸一下,金黄黄的,再就着稀饭吃,就是赛神仙的美食了。

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